В лес за грибами

В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 14 июл 2011, 09:40

Только что вернулись из Винницкой области. Были в гостях у деда. Погода в этом году явно "грибная". Дожди практически каждый день и тепло. Поэтому все 3 дня, пока были в гостях, ходили за грибами. Далеко ходить не нужно. Лес практически за домом. Экология там на высшем уровне. До ближайшего большого города, Винницы - 50км. Ближайшая дорога - 5км (одна машина за 5 минут).
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Натали 2 » 14 июл 2011, 12:05

Да класс :co_ol: , можно только представить эту красоту :an)(gel: ,а у Вас случайно фото нету ?
Аватара пользователя
Натали 2
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 02 окт 2010, 22:27
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 14 июл 2011, 18:05

Натали 2 писал(а):Да класс :co_ol: , можно только представить эту красоту :an)(gel: ,а у Вас случайно фото нету ?

Натали, фоток очень много, на днях будем выставлять.
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 14 июл 2011, 21:25

Приехали вечером. Сразу прошел небольшой дождик. А на следующее утро поднимаемся в 6 часов и в лес. Первые грибы, увиденные нами через утренние сумерки - моховики (решетки по народному). Не знаю, как они называются правильно. Не зная общую обстановку с наличием других видов, берем и их (если грибов много, то за моховиками нагибаться перестаем). Затем появляются маремухи. А вот это уже хорошо. Гриб очень вкусный и в маринованном, и в жареном виде. Вот они молоденькие (самые вкусные):
Вложения
м4.jpg
м4.jpg (153.66 КБ) Просмотров: 2606
м5.jpg
м5.jpg (153.46 КБ) Просмотров: 2606
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 14 июл 2011, 21:29

А вот и постарше:
Вложения
9.jpg
9.jpg (191.15 КБ) Просмотров: 2606
м17.jpg
м17.jpg (158.53 КБ) Просмотров: 2606
м13.jpg
м13.jpg (155.56 КБ) Просмотров: 2606
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 14 июл 2011, 21:43

Как оказалось, в лесу маремух больше всего. Поэтому выбираем только молоденькие с толстой ножкой. А вот два гриба, достаточно похожих друг на друга, но только один вкусный и полезный, а второго нужно бояться, как огня. Первый - бледная поганка. Второй - все та же маремуха. Основное отличие - цвет. Бледная поганка серых и белых оттенков. Шляпка более яркая, пятнистая. Маремухи обязательно с оттенком розового. И шляпка или "мохнатая", или гладкая, розово-коричневая. Плюс юпочка у бледной поганки всегда у земли. А у маремухи - под шляпкой. Так что будьте осторожны!
м12.jpg
Бледная поганка
м12.jpg (132.75 КБ) Просмотров: 2605
Вложения
м9.jpg
Маремуха
м9.jpg (144.62 КБ) Просмотров: 2605
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Натали 2 » 15 июл 2011, 08:33

Класс :bra_vo: !!! Сразу захотелось погулять в лесу,я как то в грибах не разбираюсь хоть и собирала с папой ,но это было в глубоком детстве, не запомнила я их .Когда то с мужем собирали так потом возили к знакомым они нам перебрали на съедобные и несЪедобные. В сборе грибов интересен сам процесс , ну и конечно лес ,это вообще что то сказочное ,а если увидишь в лесу белку или зайца целый день ходишь под впечатлением ,в общем красота.
Аватара пользователя
Натали 2
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 02 окт 2010, 22:27
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Светик » 15 июл 2011, 14:49

ЗдОрово, Наташа! А я местные виды грибов не знаю. На базаре у бабушек не беру - опасно( Зато на Урале (там моя бабушка живёт) большое разнообразие съедобных грибов, и, что немаловажно, бОльшую часть я знаю с детства). Очень люблю сыроежки (по-местному - синявки), рыжики, подберёзовики, подосиновики) Ножки сыроежек ела и сырыми (в ограниченном количестве), так что название правильное)
Светик
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 10 май 2009, 17:24

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 15 июл 2011, 22:58

А теперь о самой приятной части прогулки. Через часик после входа в лес попадается первый белый гриб. По местоному просто "гриб". Т.е остальные имеют собственные названия, а белый - ГРИБ!
Вложения
1.jpg
1.jpg (151.24 КБ) Просмотров: 2584
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

Re: В лес за грибами

Сообщение Senpolianata » 16 июл 2011, 16:31

Ну и дальше пошло:
Вложения
м6.jpg
м6.jpg (164.39 КБ) Просмотров: 2577
5.jpg
5.jpg (145.75 КБ) Просмотров: 2577
4.jpg
4.jpg (158.96 КБ) Просмотров: 2577
3.jpg
3.jpg (218.43 КБ) Просмотров: 2577
2.jpg
2.jpg (194.44 КБ) Просмотров: 2577
Аватара пользователя
Senpolianata
Администратор
 
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 00:18
Откуда: Днепропетровск

След.

Вернуться в Досуг

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей